Für Lehrkräfte

Den Feldsalat kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Salate

Lernziele:

TN lernen den Salat kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz .
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 001b BB 0003

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Den Lollo biondo kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Salate

Lernziele:

TN lernen den Salat kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz .
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 001b BB 0004

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Den Lollo rosso kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Salate

Lernziele:

TN lernen den Salat kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz .
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 001b BB 0005

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Der Eisbergsalat

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde- Gemüse

Lernziele:

TN lernt den Eisbergsalat kennen

TN kann das Arbeitsblatt ausfüllen

Lehrinhalte:

FK gibt Informationen über den Eisbergsalat
FK gibt Hilfestellungen zu den Fragen und Aufgabenstellungen

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Lebenshilfe e. V. Bischofswerda

Code: Küche WM 001b BB 0006

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Die Gemeine Wegwarte kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Salate

Lernziele:

TN lernen den Salat kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz .
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 001b BB 0007

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Den Chicorêe kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Salate

Lernziele:

TN lernen den Salat kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz .
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 001b BB 0008

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Die Endivie kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Salate

Lernziele:

TN lernen den Salat kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz .
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 001b BB 0009

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Den gewöhnlichen Löwenzahn kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Salate

Lernziele:

TN lernen den Salat kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz .
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 001b BB 0010

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Den Rucola kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Salate

Lernziele:

TN lernen den Salat kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz .
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 001b BB 0011

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Den Mangold kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Salate

Lernziele:

TN lernen den Salat kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.

FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 001b BB 0012

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