Für Lehrkräfte

Den Heringshai kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0011

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Den Dornhai kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0012

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Den Katzenhai kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0013

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Den Seeaal kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0014

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Den Rochen kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

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Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0015

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Den Kabeljau kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

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Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0016

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Den Franzossendorsch kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0017

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Den Schellfisch kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0018

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Den dunklen Seelachs kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0019

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Den Pollack- heller Seelachs kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0020

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