Für Lehrkräfte

Den Wittling kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0021

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Den Leng kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0022

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Den Lumb- Brosme kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0023

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Den Meerhecht kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0024

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Den Hering kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0025

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Die Sardine kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0026

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Die Sardelle kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0027

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Die Sprotte kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0028

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Die Makrele kennenlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0029

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Den großer roten Thunfisch kennlernen

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Fische

Lernziele:

TN lernen den Fisch kennen.

TN lernen die Verwendung kennen.

TN können Arbeitsblätter ausfüllen.

Lehrinhalte:

FK erklärt kurz.
FK erklärt die Verwendung.
FK gibt Hilfestellung zu den einzelnen Fragen und Aufgabenstellungen.

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Beyer

Code: Küche WM 003 BB 0030

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