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Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Warenkunde Pilze

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Einstellung zur Maßnahme
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Lernziele:

TN lernen den Apfeltäubling kennen.
TN lernen die Verwendung kennen.

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Lehrinhalte:

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Bearbeitungstand: freigegeben
Verantwortlicher: Beyer
Code: Küche WM 001d BB 0001
Berufsfeld: Küche
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Lernziele:

TN lernen den Austernseitling kennen.

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