Für Lehrkräfte

Diestelöl

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Speisefette und -öle

Lernziele:

TN erwirbt Grundkenntnisse zum Thema öl

TN kann Arbeitsblatt ausfüllen
TN kann Erlerntes wiedergeben

Lehrinhalte:

FK stellt Lehrmaterial / Lerninhalte zur Verfügung
FK gibt Hilfestellung und beantwortet Fragen
FK bietet Wiederholungen zur Festigung an

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: LH Stendal

Code: Küche WM 000a BB 0002

zu den Details

Erdnussöl

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Speisefette & -öle

Lernziele:

TN erwirbt Grundkenntnisse zum Thema öl
TN kann Arbeitsblätter ausfüllen

TN kann Erlerntes wiedergeben

Lehrinhalte:

FK stellt Lehrmaterial zur Verfügung
FK gibt Hilfestellung und beantwortet Fragen

FK bietet Wiederholungen zur Festigung an

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: LH Stendal

Code: Küche WM 000a BB 0003

zu den Details

Kürbiskernöl

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Speisefette und -öle

Lernziele:

TN erwirbt Grundkenntnisse zum Thema öl

TN Kann Arbeitsblätter ausfüllen
TN kann Erlerntes wiedergeben

Lehrinhalte:

FK stellt Lehrmaterial/Lehrinhalte zur Verfügung
FK gibt Hilfestellung und beantwortet Fragen
FK bietet Wiederholungen zur Festigung an

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: LH Stendal

Code: Küche WM 000a BB 0006

zu den Details

Wallnussöl

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul: Speisefette und -öle

Lernziele:

TN erwirbt Grundkenntnisse zum Thema öl
TN kann Arbeitsblätter ausfüllen und Aufgaben benennen

TN kann erlerntes wiedergeben

Lehrinhalte:

FK stellt Lehrmaterial / Lerninhalte zur Verfügung
FK gibt Hilfestellung und beantwortet Fragen
FK bietet Wiederholungen zur Festigung an

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: LH Stendal

Code: Küche WM 000a BB 0018

zu den Details

verschiedene Obstsorten

Berufsfeld: Grundmodul
Bildungsmodul: Fachbereich

Lernziele:

TN kann selbstständig die verschiedenen Obstsorten erkennen und benennen

Lehrinhalte:

FK benennt die verschiedenen Obstsorten und geht auf Fragestellungen des TN ein

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: LH / Halle

Code: Küche WM 001a BB 0001

zu den Details

Der Apfel

Berufsfeld: Grundmodul
Bildungsmodul: Grundwissen- Früchte

Lernziele:

TN lernt den Apfel kennen

TN kann das Arbeitsblatt ausfüllen

Lehrinhalte:

FK gibt Informationen über den Apfel
FK gibt Hilfestellungen zu den Fragen und Aufgabenstellungen

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Lebenshilfe e. V. Bischofswerda

Code: Küche WM 001a BB 0002

zu den Details

Die Apfelsine

Berufsfeld: Küche
Bildungsmodul:

Lernziele:

TN lernt die Apfelsine kennen

TN kann das Arbeitsblatt ausfüllen

Lehrinhalte:

FK gibt Informationen über die Apfelsine
FK gibt Hilfestellungen zu den Fragen und Aufgabenstellungen

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Lebenshilfe e. V. Bischofswerda

Code: Küche WM 001a BB 0003

zu den Details

Die Acerola

Berufsfeld: HW Küche
Bildungsmodul: Warenkunde- Früchte

Lernziele:

TN lernt die Acerola kennen

TN kann das Arbeitsblatt ausfüllen

Lehrinhalte:

FK gibt Informationen über die Acerola
FK gibt Hilfestellungen zu den Fragen und Aufgabenstellungen

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Lebenshilfe e. V. Halle

Code: Küche WM 001a BB 0004

zu den Details

Die Ananas

Berufsfeld: Grundmodul
Bildungsmodul: Grundwissen- Früchte

Lernziele:

TN lernt die Frucht kennen

Lehrinhalte:

FK erklärt die Frucht und gibt Hilfestellungen

FK erklärt den Aufbau

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: LH/ Halle

Code: Küche WM 001a BB 0005

zu den Details

Die Aprikose

Berufsfeld: Grundmodul
Bildungsmodul: Grundwissen- Früchte

Lernziele:

TN lernt die Aprikose kennen

TN kann das Arbeitsblatt ausfüllen

Lehrinhalte:

FK gibt Informationen über die Aprikose
FK gibt Hilfestellungen zu den Fragen und Aufgabenstellungen

Bearbeitungstand: freigegeben

Verantwortlicher: Lebenshilfe Halle

Code: Küche WM 001a BB 0006

zu den Details