Für Lehrkräfte



Der Mais

Berufsfeld: Küche

Bildungsmodul: Warenkunde Getreide

Lernziele

Lerhinhalte

TN lernt die Getreideart kennen

TN lernt den Pflanzenaufbau kennen

TN kann das Arbeitsblatt ausfüllen/ beantworten

FK gibt Informationen über den Mais
FK gibt Hilfestellungen zu den Fragen und Aufgabenstellungen

Ausprägungsgrad / Ziele Schlüsselkompetenzen

Ausprägungsgrad

Hilfen zur Erreichung der Schlüsselkompetenzen

Liest einfache Sätze sinnerfassend

apo

Text auf den Folien gemeinsam lesen, Verständnisprobleme auflösen, Unklarheiten aus dem Weg räumen

Schreibt einige Worte frei

apo

Schreibübungen/ übungsblätter

Eher normal, manchmal noch ablenkbar

apo

Eine reiz arme Umgebung schaffen z.B. mit Hilfe einer Trennwand oder in Lerninsel gehen, Zeitdruck vermeiden

Behält das Wesentliche, kann sich auch nach langer Unterbrechung an die Arbeit erinnern

apo

Gedächtnistraining, Eselsbrücken bauen, Bezug zu den Teilnehmern herstellen, Methodenvielfalt

Auffassungsgabe

apo

Lernhilfen schaffen, welche das Erlernen und Festigen von neuen Wissen erleichtern

Werkzeuge und Material

Schlüsselkompetenzen

Zeitraum Anzahl TN

Didaktische Hilfen und Medien

Laptop
Bildmaterial/ Naturprodukt

Modul in ausgedruckter Form, PC Präsentation oder Medieneinsatz ( Power Point)

TN-Informationen

2 TN
1 BE