Für Lehrkräfte



Der Paprika

Berufsfeld: Küche

Bildungsmodul: Warenkunde-Gemüse

Lernziele

Lerhinhalte

TN lernt den Paprika kennen

TN kann das Arbeitsblatt ausfüllen

FK gibt Informationen über den Paprika
FK gibt Hilfestellungen zu den Fragen und Aufgabenstellungen

Ausprägungsgrad / Ziele Schlüsselkompetenzen

Ausprägungsgrad

Hilfen zur Erreichung der Schlüsselkompetenzen

Liest einfache Sätze sinnerfassend

bfo

Text auf den Folien gemeinsam lesen, Verständnisprobleme auflösen, Unklarheiten aus dem Weg räumen

Schreibt einige Worte frei

bfo

Schreibübungen, Handout zur Verfügung stellen

Eher normal, manchmal noch ablenkbar

bfo

Eine reizarme Umgebung schaffen z.B. mit Hilfe einer Trennwand oder in Lerninsel gehen, Zeitdruck vermeiden

Behält das Wesentliche, kann sich auch nach langer Unterbrechung an die Arbeit erinnern

bfo

Gedächtnistraining, Eselsbrücken bauen, Bezug zu den Teilnehmern herstellen, Methodenvielfalt

Auffassungsgabe

bfo

Lernhilfen schaffen, welche das Erlernen und Festigen von neuen Wissen erleichtern

Werkzeuge und Material

Schlüsselkompetenzen

Zeitraum Anzahl TN

Didaktische Hilfen und Medien

Laptop
Bildmaterial/ Naturprodukt

Modul in ausgedruckter Form, PC Präsentation oder Medieneinsatz
( Power Point)

TN-Informationen

4 aktive TN
2 BE