Für Lehrkräfte



Die Mango

Berufsfeld: Küche

Bildungsmodul: Warenkunde- Früchte

Lernziele

Lerhinhalte

TN lernt die Mango kennen

TN kann das Arbeitsblatt ausfüllen

FK gibt Informationen über die Mango
FK gibt Hilfestellungen zu den Fragen und Aufgabenstellungen

Ausprägungsgrad / Ziele Schlüsselkompetenzen

Ausprägungsgrad

Hilfen zur Erreichung der Schlüsselkompetenzen

Liest einfache Wörter und leichte Sätze sinnerfassend

apo

Text auf den Folien gemeinsam lesen, Verständnisprobleme auflösen, Unklarheiten aus dem Weg räumen

Schreibt einige Worte frei

apo

Eine reizarme Umgebung schaffen z.B. mit Hilfe einer Trennwand oder in Lerninsel gehen

Eher normal, manchmal noch ablenkbar

übungsblatt (Handout zur Verfügung stellen)

Behält das Wesentliche, kann sich auch nach langer Unterbrechung an die Arbeit erinnern

bfo

Gedächtnistraining, Eselsbrücken bauen, Bezug zu den Teilnehmern herstellen, Methodenvielfalt

Auffassungsgabe

bfo

Lernhilfen schaffen, welche das Erlernen und Festigen von neuen Wissen erleichtern

Werkzeuge und Material

Schlüsselkompetenzen

Zeitraum Anzahl TN

Didaktische Hilfen und Medien

Laptop

Bildmaterial/ Naturprodukt

Modul in ausgedruckter Form, PC Präsentation oder Medieneinsatz
( Power Point)

TN-Informationen

4 TN
2 BE