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Für Lehrkräfte

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Berufsfeld: Küche

Bildungsmodul:

Lernziele

Lerhinhalte

TN lernt den Erdbeere kennen

TN kann das Arbeitsblatt ausfüllen

FK gibt Informationen über die Erdbeere
FK gibt Hilfestellungen zu den Fragen und Aufgabenstellungen

Ausprägungsgrad / Ziele Schlüsselkompetenzen

Ausprägungsgrad

Hilfen zur Erreichung der Schlüsselkompetenzen

Liest einfache Sätze sinnerfassend

bfo

Text auf den Folien gemeinsam lesen, Verständnisprobleme auflösen, Unklarheiten aus dem Weg räumen

Schreibt einige Worte frei

bfo

Schreibübungen

Eher normal, manchmal noch ablenkbar

bfo

Eine reizarme Umgebung schaffen z.B. mit Hilfe einer Trennwand oder in Lerninsel gehen, Zeitdruck vermeiden

Behält das Wesentliche, kann sich auch nach langer Unterbrechung an die Arbeit erinnern

bfo

Gedächtnistraining, Eselsbrücken bauen, Bezug zu den Teilnehmern herstellen, Methodenvielfalt (Dialog)

Auffassungsgabe

bfo

Lernhilfen schaffen, welche das Erlernen und Festigen von neuen Wissen erleichtern, Methodenvielfalt (Lernen am Objekt)

Werkzeuge und Material

Schlüsselkompetenzen

Zeitraum Anzahl TN

Didaktische Hilfen und Medien

Laptop
Bildmaterial/ Naturprodukt

Lesen

Schreiben

Konzentration

Gedächtnis/Merkfähigkeit

Auffassungsgabe

Modul in ausgedruckter Form, PC Präsentation oder Medieneinsatz
( Power Point)

TN-Informationen

4 TN
2 BE