Für Lehrkräfte



Die Clementine

Berufsfeld: Küche

Bildungsmodul: Warenkunde- Früchte

Lernziele

Lerhinhalte

TN lernt die Clementine kennen

TN kann das Arbeitsblatt ausfüllen

FK gibt Informationen über die Clementine
FK gibt Hilfestellungen zu den Fragen und Aufgabenstellungen

Ausprägungsgrad / Ziele Schlüsselkompetenzen

Ausprägungsgrad

Hilfen zur Erreichung der Schlüsselkompetenzen

Liest einfache Sätze sinnerfassend

bfo

Text auf den Folien gemeinsam lesen, Verständnisprobleme auflösen, Unklarheiten aus dem Weg räumen

Schreibt einige Worte frei

bfo

Eine reizarme Umgebung schaffen z.B. mit Hilfe einer Trennwand oder in Lerninsel gehen

Eher normal, manchmal noch ablenkbar

bfo

übungsblatt (Handout zur Verfügung stellen)

Behält das Wesentliche, kann sich auch nach langer Unterbrechung an die Arbeit erinnern

bfo

Gedächtnistraining, Eselsbrücken bauen, Bezug zu den Teilnehmern herstellen, Methodenvielfalt

Auffassungsgabe

bfo

Lernhilfen schaffen, welche das Erlernen und Festigen von neuen Wissen erleichtern

Werkzeuge und Material

Schlüsselkompetenzen

Zeitraum Anzahl TN

Didaktische Hilfen und Medien

Laptop
Bildmaterial/ Naturprodukt

Modul in ausgedruckter Form, PC Präsentation oder Medieneinsatz
( Power Point)

TN-Informationen

4 TN
2 BE